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Módulo 12: En el Restaurante

Comprender una interacción en restauranteActuar en un restaurante
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Sin Propinas

En Japón no se deja propina. Hacerlo puede ser confuso o incluso considerado un insulto leve, ya que implica que el personal no gana lo suficiente o que el buen servicio no es la norma.

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El O-shibori

Al sentarte, te darán una toalla húmeda. Úsala solo para las manos. No la uses para la cara o el cuello, es de mala educación en lugares formales.

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Sorber fideos

Sorber los fideos (ramen, udon) ruidosamente es aceptable y hasta positivo. Indica que estás disfrutando la comida y ayuda a enfriarla.

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Cruce de palillos

Nunca claves los palillos verticalmente en un cuenco de arroz. Esto solo se hace en rituales funerarios y es un gran tabú.

🍚➕

Okawari (Segunda porción)

Si quieres más arroz o sopa, di "Okawari kudasai". Es un cumplido para el chef.

🛎️ Etiqueta Rápida

  • • No cruzar palillos.
  • • Itadakimasu antes de comer.
  • • No se deja propina (Chipu nashi).
  • • Usa el Oshibori solo para manos.

👨‍🍳 Maestría Gourmet

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Cliente Habitual
Completa el desafío para ser un Gourmet Maestro.